下呂温泉紗々羅

緊急事態宣言も解除され、秋の行楽シーズンが到来です。
紅葉を求める旅好きには、ソワソワと心躍らせる澄んだ秋空が目に沁みますよね。

さて、いよいよお客様が戻ってこられた下呂温泉、当館の厨房も俄かに活気づいて参りました！

長らく、その腕をふるう機会を逸していた紗々羅の料理長が満を持して美食の「宝箱」をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

料理長一押しの美食プランは、紗々羅WEBのみの先行販売となります。

■お食事■
夕食…飛騨牛・伊勢海老・鮑・ノドグロ握りの食べ比べ会席料理（全８品）
①ノドグロ炙り寿司
②蒸し鮑 又は 鮑刺身（チョイス）
③伊勢海老スフレ
④飛騨牛　味しゃぶ 又は ステーキ 又は 朴葉味噌ステーキ（チョイス）
⑤下呂産米「龍の瞳」を土鍋炊きで熱々のご飯
＊「龍の瞳」→「米・食味分析鑑定コンクール」で金賞受賞。
＊秋には松茸も出てまいります
朝食…飛騨の味を楽しむ和定食
※ご飯は飛騨産こしひかり

ご予約はこちらからどうぞ！！